¿POR QUE EL ALTRAMUZ ESTÁ EN TUS NUGGETS LEAFFI?

 5 datos que no sabías del altramuz (y por qué está en tus nuggets)

¿Alguna vez te has preguntado por qué nuestros nuggets LEAFFI están hechos con altramuz?
Este ingrediente no solo es delicioso y nutritivo, también es un verdadero superalimento vegetal. Aquí te contamos por qué:

El altramuz contiene hasta 40% de proteína, más que los garbanzos, las lentejas o incluso la soya en algunas variedades.

Esto lo convierte en una excelente opción para quienes buscan mantener su energía, masa muscular y rendimiento con proteína 100% vegetal.

¿SaSabías que el altramuz favorece tu microbiota intestinal?

Su fibra especial alimenta a las bacterias buenas del intestino, lo cual mejora la digestión, fortalece el sistema inmune y te hace sentir más ligero y saludable.

Además de ser bueno para ti, el altramuz también es bueno para la tierra.

Tiene la capacidad de fijar nitrógeno en el suelo, lo que mejora su fertilidad naturalmente. Por eso se cultiva en rotación con otros alimentos para cuidar los ecosistemas agrícolas.

A diferencia de otros granos o harinas, el altramuz no contiene gluten de forma natural.

Eso lo hace ideal para personas celíacas o con sensibilidad al gluten, y también es una opción más ligera para cualquier tipo de digestión.

El altramuz no es una moda: civilizaciones como la romana, la egipcia y la incaica ya lo usaban como alimento base.

Hoy, gracias a la ciencia alimentaria, lo transformamos en algo delicioso y práctico como nuestros nuggets.

¡Y todo eso, sin sacrificar sabor!